Annuaire de la cuisine ,la gastronomie, la pâtisserie,la boulangerie,glaces,chocolats et viennoiseries

Gâteaux et pains ,cuisines, gastronomie, pâtisserie ,boulangerie , glaces et chocolat, viennoiseries d'ici et d'ailleurs....

Arts culinaires et de la table ,métiers de bouche de tous les pays .Les gâteaux et les pains sont profondément ancrés dans les cultures populaires et constituent des facteurs de plaisir , de convivialité et d'accompagnateurs incontournables des arts culinaires.

La pâtisserie a bousculée les fruits comme dessert et la corbeille de divers pains est devenue la règle des bonnes tables.

La pâtisserie moderne et traditionnelle s enrichissent continuellement de leurs propres créations et de l'apport des disciplines connexes telle que la chocolaterie , les glaces , la viennoiserie et même la cuisine aux recettes au gout sucré ,salé et salé sucré.

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