Ce que le bonheur glacé doit au migrant !

C’est lors de l’exposition universelle de 1904 à Saint Louis (Missouri -Etats Unis) que fut inventé ,par un immigrant syrien au Etats Unis, le fameux cornet de glace. Cet inventeur méconnu roula en cône un biscuit gaufré pour dépanner un...

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Courge , merci les ……Aztèques!

Tout comme la tomate ou le concombre , la courge est un fruit aux énormes bienfaits et une énorme histoire de 10 000 ans. En jus , cuite , grillée, farcie , la courge se prête avec bonne allure à toutes les préparations et particulièrement en pâti...

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